أساس هذه الصلصة هو البصل الخفيف المقلي لكن الطماطم الكرزية هي جوهر الصلصة، فهي معطرة ومنكهة بورق الريحان. تجهز الصلصة في وقت قصير وهي أفضل طريقة لإعادة تخيل نكهات مطعم تشيبرياني في المنزل.
تعتمد الزراعة العضوية التي تأتي منها مكوناتها على: تناوب المحاصيل؛ الوقاية من الآفات من خلال اختيار الأصناف وتقنيات البذر والزراعة؛ الحرث الميكانيكي للتربة لتجنب غزو الأعشاب الضارة؛ الصيانة المستمرة وتخصيب التربة بشكل طبيعي. خالي من الغلوتين ، عضوي، نباتي، خالي من اللاكتوز ، خالي من الحليب
الطماطم الكرزية ذات المذاق الكثيف تتميز بالتوازن بين الحموضة والسكر. تُزرع في أرض مشمسة مع نسيم البحر التيراني الذي يعطي المنتج رطوبة طبيعية. (بدون ملح ولا حمض سيتريك) يتم التعامل ومعالجة المواد الخام بدقة في غضون 48 ساعة من التجميع حتى يعبأ المذاق الطيب و الطازج من التربة الى البرطمان وأقصى درجة حرارة يخضع لها هذا المنتج هي 97 درجة لمدة 5 دقائق للبسترة.
خالي من الغلوتين، عضوي، نباتي، خالي من اللاكتوز، خالي من الحليب
English
